Еще в 15йвека свиней традиционно использовали для охоты на трюфели. Свиньи — естественные собиратели с сильным обонянием. Они могут обнаруживать предметы на глубине до 25 футов под землей, что делает их эффективными при обнаружении и раскапывании трюфелей.
Хотя трюфельные свиньи все еще используются сегодня, собаки стали предпочтительным выбором, когда дело доходит до обнаружения этих заветных грибов. Когда свиньи выкапывают трюфели, они иногда повреждают их, что снижает их ценность. Когда они не повреждают их, они их едят. Большую свинью, намеревающуюся съесть трюфели, практически невозможно остановить. Собаки не испытывают такого же интереса к пожиранию своих находок.
Миниатюрный бернский зенненхунд
Что такое трюфель?
Трюфель — съедобный гриб. Трюфели и грибы — это грибы, но они не совсем одинаковы. Они различаются условиями выращивания, вкусом, способом приготовления и доступностью.
Трюфели растут под землей, возле корней деревьев и вокруг них. Их нелегко посадить и собрать. Существуют некоторые трюфельные фермы, но предложение невелико, поскольку трюфели трудно выращивать. Спрос на эти грибы намного превышает предложение. В течение нескольких месяцев в году они растут под землей в лесах, где дни теплые, влажные, а ночи прохладные. Они имеют насыщенный, землистый вкус и считаются деликатесом, который повара всего мира используют для придания блюдам своего аромата. Трюфели можно использовать для приготовления соусов, масел и сливочного масла, которые можно использовать в то время года, когда свежие трюфели недоступны.
Трюфели невозможно хранить в течение значительного периода времени. Они начнут уменьшаться, как только их раскопают, и только можно использовать в течение 7–10 дней потом.
Поскольку трюфели сложнее приобрести, чем обычные грибы, и они очень востребованы людьми, они довольно дороги. Самый большой в мире белый трюфель был продан за 61 250 долларов в Нью-Йорке. аукцион. Он весил 4,16 фунта. Обычные трюфели могут стоить до 00 за фунт .
Изображение: Mrdidg, Pixabay
Как собаки находят трюфели?
Трюфели имеют острый аромат и начинают благоухать под землей, когда они готовы к сбору урожая. Незрелый трюфель не имеет вкуса и аромата и по сути бесполезен. Перезрелые трюфели, которые все еще находятся под землей, грязны и непригодны для использования. Их необходимо собрать и использовать на пике своих возможностей. Собаки могут обнаружить, когда это так. У людей нет достаточно сильного обоняния, чтобы обнаружить трюфели, но собаки могут их легко найти.
Собака начнет обнюхивать землю в лесу, чтобы определить, где находятся трюфели. Когда они находят трюфель, они начинают рыть землю, предупреждая своих людей об этом месте. Затем собаку награждают за удачную находку. Иногда собака получает награду лакомством. В других случаях собака роняет любимую игрушку на место с трюфелями, ожидая награды за то, что ее бросят, чтобы они могли ее забрать. То, как собака обозначает трюфель, будет таким же, как ее учили это делать, и эти методы различаются.
Собака может начать выкапывать трюфели, если ее к этому приучить, но это может привести к случайному повреждению грибов. Люди обычно осторожно выкапывают трюфели, как только узнают их местонахождение.
Сколько трюфелей может найти собака?
Количество трюфелей, которые собака может найти в день, будет зависеть от местоположения и количества трюфелей, доступных в этом районе. Трюфели встречаются только в определенных местах, обычно в Северной Калифорнии и Вашингтоне в Соединенных Штатах.
цены на содержание собак на неделю
Лиза Бронсон — дрессировщик собак, заводчик и охотник за трюфелями из Салема, штат Орегон. В хороший день она и две ее собаки могут найти поблизости 1 фунт трюфелей в час .
Автор изображения: grafvision, Shutterstock
Стоимость собаки для охоты на трюфели
Говорят, что любую собаку можно обучить охоте на трюфели. Если у вас есть собака, которую вы хотели бы дрессировать для этой цели, некоторые дрессировщики могут помочь вам начать. Владелец Компания «Трюфель Дог» в Вашингтоне дрессирует собак всех размеров и пород, от чихуахуа до аляскинских маламутов.
Однако есть одна порода, которая считается лучшей в охоте на трюфели. Лаготто Романьоло известен как итальянская трюфельная собака. Эти собаки были специально выведены для охоты за трюфелями в Италии. Сегодня эта порода имеет естественную склонность к этой задаче.
Щенки лаготто-романьоло могут стоить дорого. Возможно, вам придется импортировать собак из Италии или купить их у кого-то, кто уже потратил много денег, чтобы импортировать и начать их разведение. У некоторых заводчиков лист ожидания длится до 4 лет, а щенок может стоить до 8500 долларов.
В среднем щенки лаготто-романьоло могут стоить от 1800 до 2500 долларов, но профессиональное обучение их охоте на трюфели может стоить около 5000 долларов.
Американский красноносый питбультерьер
Гуманна ли охота за трюфелями для собак?
Охота за трюфелями не причинит вреда собаке, если она работает, когда она здорова, счастлива, энергична и полна энтузиазма. Заставлять собаку охотиться за трюфелями, если у нее нет способностей для этой задачи, бесчеловечно.
Многие собаки, особенно охотничьих пород, любят охотиться. Это инстинктивное поведение, и они получают огромное удовлетворение от хорошо выполненной работы. Охота за трюфелями с вашей собакой может стать интересным опытом. Им нравится выполнять задание, а вам — вознаграждение.
Очень важно обеспечить безопасность вашей собаки во время охоты на трюфели. В лесу они могут заблудиться или встретить дикое животное. Лучший способ обеспечить безопасность вашей собаки во время охоты за трюфелями — держать ее на поводке. Они по-прежнему могут направить вас к трюфелям без опасности заблудиться или получить травму. Использование удлиненных поводков даст им пространство, необходимое для поиска, оставаясь при этом защищенными.
Автор изображения: Франческо де Марко, Shutterstock
Как собак учат охотиться за трюфелями?
Есть компании, посвященные помочь вам научить собаку охотиться на трюфели. Однако, если вы заинтересованы в том, чтобы сделать это самостоятельно, вы можете сэкономить на услугах профессионального тренера.
Некоторые заводчики с рождения приучают своих щенков к поиску трюфелей, начиная с нанесения трюфельного масла на соски матери-собаки, пока щенки кормятся грудью, чтобы познакомить их с запахом. Старших собак все еще можно дрессировать, и этот процесс обычно прост.
Начните с того, что приучите собаку акклиматизироваться к запаху трюфелей, наполнив шарик ватными шариками, пропитанными трюфельным маслом. Играя в апорт с собакой, вознаграждайте ее каждый раз, когда она приносит вам этот мяч.
По мере продвижения вперед начните прятать мяч. Попросите собаку найти его и принести вам, и вознаградите ее, когда она это сделает. Следующий шаг — закопать мяч и попросить собаку его найти.
Действие, которое собака выполняет, обнаружив трюфельный шарик, будет зависеть от ее решения, например, лаять, рыть землю или просто садиться. Вы можете научить собаку выполнять желаемое действие, вознаграждая ее за это. Они узнают, что от них ожидают такого поведения, когда найдут трюфель.
Как только они начнут точно определять места, где зарыт трюфельный шарик, они будут готовы к охоте за трюфелями.
сосиски рядом со мной
Породы собак, подходящие для охоты за трюфелями
Хотя лаготто-романьоло считается лучшей собакой для охоты за трюфелями, другие породы также могут овладеть этим навыком.
- Спрингер-спаниель
- Пудель
- Бельгийский малинуа
- Немецкая овчарка
- Немецкий жесткошерстный пойнтер
- Золотистый ретривер
- Бигль
Если ваша собака энергична, любит выполнять свою работу и обладает острым обонянием, ее можно обучить охоте за трюфелями.
Заключение
Собаки взяли на себя то, что когда-то было деятельностью свиней. Использование собак для охоты на трюфели снижает ущерб, нанесенный им в процессе добычи. Собаки стараются есть трюфели гораздо реже, чем свиньи. Собаки также наносят меньше разрушений и вреда окружающей среде трюфелей, позволяя вырастить больше трюфелей на месте собранных.
Любая собака может научиться охотиться на трюфели, но некоторые породы справляются с этим лучше, чем другие. Лаготто-Романьоло считается одним из лучших трюфелей. охотничьи собаки там. Если вы заинтересованы в приобретении собаки для охоты за трюфелями, она может стоить дорого. Самостоятельное обучение вашей собаки охоте на трюфели может оказаться успешным и сэкономить вам деньги на профессионала.
Охота на трюфели может стать занятием, которым вы и ваша собака будете наслаждаться вместе, создавая таким образом дружеские отношения.
стоимость клона собаки
Вас также может заинтересовать:
- Собаки или свиньи: кого сейчас используют для поиска трюфелей?
- Свиньи, охотящиеся за трюфелями: все, что нужно знать о трюфельных свиньях
