Ростки фасоли — отличная хрустящая начинка для бутербродов или рамэна, но можете ли вы поделиться этим полезным овощем с домашним животным, которое смотрит на вас глазами щенка, пока вы едите еду?
Да, ростки фасоли, как правило, безопасны для собак. Они содержат несколько питательных веществ, которые могут принести пользу вашей собаке, но есть некоторые вещи, которые следует учитывать, прежде чем предлагать их своему питомцу. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Что такое ростки фасоли?
Два наиболее распространенных типа ростков — это ростки маша и люцерна.
Ростки фасоли — это овощ, выращенный из проросших бобов. Ростки фасоли мунг имеют круглые желтые головки и часто встречаются в блюдах азиатской или юго-восточной Азии, таких как рамэн или жаркое.
Ростки люцерны происходят не из фасоли, но поскольку они представляют собой разновидность ростков и их часто путают с ростками фасоли, сегодня мы также кратко рассмотрим их. Это цветущие семейные бобовые растения с тонкими нитями, которые обычно используются в качестве начинок для салатов и бутербродов.

Изображение предоставлено: Piqsels
Могут ли собаки есть ростки фасоли?
Да, ваша собака может есть ростки фасоли. Они содержат много питательных веществ, которые могут принести пользу вашему щенку.
По данным WebMD, информация о пищевой ценности для ростков фасоли заключается в следующем:
| Калории | 16 калорий |
| Толстый | 0 грамм |
| Углеводы | 3 грамма |
| Пищевая клетчатка | 1 грамм |
| Белок | 2 грамма |
| Сахар | 2 грамма |
Ростки содержат витамины и минералы, такие как витамин С, кальций, марганец и железо.
Витамин С является важным антиоксидантом как для собак, так и для людей. Это может помочь уменьшить воспаление и признаки когнитивного старения. Хотя собаки могут удовлетворить свои потребности в витамине С за счет метаболизма глюкозы в своем рационе, некоторые исследования показывают, что антиоксидантные свойства добавок могут помочь. управлять определенными заболеваниями , как рак, деменция и болезни сердца.
Изображение предоставлено: AndrasKiss, Shutterstock
Кальций – это важный компонент рациона собаки, поскольку он участвует в свертывании крови и передаче нервных импульсов. Большинство коммерческих рационов для собак содержат достаточное количество кальция, но в некоторых домашних рационах может быть дефицит этого питательного вещества.
Марганец — это микроэлемент, который собаке нужно в небольших количествах . Это необходимо для производства энергии, метаболизма белков и углеводов и производства жирных кислот. Он даже играет роль в здоровье и поддержании костей и суставных хрящей вашей собаки.
бесплатные снимки щенков рядом со мной
Железо является важной частью сбалансированной диеты для производства эритроцитов. Недостаточное потребление железа с пищей не часто встречается у собак, которых кормят коммерческими кормами для домашних животных, но может наблюдаться у домашних животных, которых кормят диетой домашнего приготовления.
Ростки фасоли мунг также являются отличным источником растительного белка. Они богаты аминокислотами, такими как лейцин и лизин, которые необходимы вашей собаке для построения и поддержания мышц, костей, органов и кожи.
Кроме того, как маш, так и ростки люцерны содержат изофлавоны. Изофлавоны имеют антиоксидантные свойства Это может уменьшить повреждение тканей при нормальном клеточном метаболизме. Некоторые исследования даже показывают, что у собак, которых кормят диетой с высоким содержанием изофлавонов, может наблюдаться снижение жира в организме.
Хотя ростки фасоли являются достойным источником вышеперечисленных витаминов и минералов, они не должны быть основным компонентом рациона вашей собаки. Не следует полагаться на ростки фасоли, чтобы обеспечить собаку необходимыми питательными веществами.
Все ли ростки безопасны?
В Интернете есть противоречивая информация о ростках и собаках. Большинство источников дают зеленый свет, но есть некоторые вещи, которые следует знать, прежде чем подавать его своему щенку.
Ростки люцерны содержат кумарин и витамин К, что делает их полезными для здоровья. эффективный антикоагулянт . Владельцы собак должны проявлять осторожность, предлагая их своим питомцам, страдающим анемией. Кроме того, содержание в ней сапонинов может превратить свежую люцерну в кошмар для желудочно-кишечного тракта собак, вызывая тошноту и гастрит.
Ростки люцерны также содержат фитоэстрогены, которые могут вызывать проблемы у собак с проблемами эндокринной системы.
Оба ростка богаты клетчаткой, что может вызвать у некоторых собак повышенное газообразование.

Изображение предоставлено: Джессика Льюис Креатив, Pexels
Как подавать ростки фасоли?
Если вашей собаке понравились ростки фасоли, вы можете подавать их несколькими способами.
Нарежьте их и добавьте в качестве ингредиента в корм для вашей собаки. домашние блюда или используйте их в качестве топпера на кусочке.
Лучше всего подавать приготовленные ростки, поскольку они содержат сапонины, которые могут вызвать проблемы с усвоением питательных веществ организмом вашей собаки. Кроме того, ростки обычно выращивают во влажной среде, которая может быть идеальной средой для размножения бактерий. Было также обнаружено, что ростки фасоли заражены паразиты слишком. Их приготовление сведет к минимуму вероятность того, что ваш щенок столкнется с такими неприятностями.
Готовить ростки легко и быстро. Лучше всего готовить на пару или варить, так как для тушения или жарки требуется жирное масло.
Собаки могут есть сырые ростки, но будьте осторожны, подавая их таким образом. Свежие ростки издают четкий щелкающий звук, если их сломать. Компостируйте любые склизкие или обесцвеченные ростки. Помните, что они быстро портятся, поэтому помещение их в холодильник поможет продлить срок их службы.
Как и в случае любая человеческая еда Не добавляйте приправы в ростки, предназначенные для вашей собаки.

Заключение
Хотя ростки фасоли не должны составлять значительную часть рациона вашей собаки, иногда можно предлагать их любителю ростков собачьему члену семьи. Здесь ключевым моментом является умеренность, так как слишком большое количество продуктов может вызвать газообразование или расстройство пищеварения из-за высокого содержания клетчатки.
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-bean-sprouts
- https://www.petmd.com/blogs/thedailyvet/ktudor/2012/sept/vitamin_c_and_calcium_oxalate_stones-27000
- https://www.vetsmall.theclinics.com/article/S0195-5616(21)00013-9/fulltext
- https://www.petmd.com/blogs/nutritionnuggets/jcoates/2013/may/microminerals-importance-in-dog-diet-30272
- https://www.petmd.com/blogs/thedailyvet/ktudor/2012/may/isoflavones_may_reduce_body_fat_in_dogs-23675
- https://www.urmc.rochester.edu/encyclepedia/content.aspx?contenttypeid=19&contentid=Alfalfa#:~:text= Люцерна%20содержит%20высокое%20количество%20 , Люцерна%20май%20снижение%20кровь%20сахар
- https://sproutnet.com/occurrence-of-parasites-on-bean-sprouts-and-fruits/#:~:text=Mung%20bean%20sprouts%20were%20значительно,%20other%20fruits%20and%20vegetables.
Источники